TỰ CÔNG BỐ CHẤT LƯỢNG MÌ NHẬP KHẨU

Hiện nay vì việc tiêu thụ mì ăn liền (mì gói) ngày càng tăng cao, nhu cầu khách hàng lớn và ổn định nên việc kinh doanh mì ăn liền ngày càng phát triển. Tuy nhiên để được cho phép sản phẩm mì gói được lưu thông trong thị trường, các cơ sở sản xuất cũng như đơn vị kinh doanh ngoài việc đảm bảo sản phẩm đạt yêu cầu về VSATTP ra, thì vấn đề giấy tờ hồ sơ khai báo cho cơ quan chức năng cũng rất quan trọng, ảnh hưởng không nhỏ đến vấn đề kinh doanh mặt hàng này.Theo Nghị định 15/2018/NĐ-CP ban hành ngày 02/02/2018, Cơ sở sản xuất mì ăn liền cần phải tự công bố chất lượng mì ăn liền trước khi sản xuất và lưu thông trên thị trường.

Thủ tục tự công bố chất lượng sản phẩm mì ăn liền không quá phức tạp, nhưng đòi hỏi phải chính xác ngay từ lần đầu tiên nộp hồ sơ cho Cơ quan Nhà nước. Vì vậy để giảm thiểu những rủi ro không đáng có, tiết kiệm thời gian và chi phí, Cơ sở sản xuất có nhiều thời gian hơn trong việc sản xuất kinh doanh sản phẩm, Và đặc biệt cần lưu ý: Bản tự CB phải được thực hiện trước khi nhập khẩu và lưu thông trên thị trường VN.

Thủ tục tự công bố được tóm tắt sơ lược như sau:

Căn cứ pháp lý tư vấn:

Luật an toàn thực phẩm số 55/2010/QH12;

Nghị định 15/2018/NĐ-CP ban hành ngày 02/02/2018 quy định một số điều Luật an toàn thực phẩm.

Hồ sơ tự công bố chất lượng mì ăn liền:

  • Bản tự công bố thực phẩm MẪU SỐ 1 NGHỊ ĐỊNH 152018NĐ-CP;
  • Phiếu kết quả kiểm nghiệm thực phẩm có thời hạn trên 12 tháng cấp tại phòng kiểm nghiệm được công nhận phù hợp ISO 17025 do Bộ Y tế chỉ định;
  • Giấy chứng nhận đăng ký kinh doanh có ngành nghề kinh doanh thực phẩm;
  • Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm. (Loại giấy phép này phải có đầy đủ thông tin về điều kiện vệ sinh an toàn thực phẩm cho cơ sở sản xuất sản phẩm dự kiến);
  • Mẫu sản phẩm. Mẫu nhãn  hoặc hình ảnh nhãn sản phẩm;
  • Certificate of analysis ( CA) – Kết quả kiểm nghiệm trong vòng 12 tháng có đủ chỉ tiêu theo quy định (Mì ăn liền nhập khẩu).

Thời gian thực hiện tự công bố sản phẩm:

  • Tự công bố sản phẩm: 03 ngày.
  • Kiểm nghiệm: 7 ngày.

​Mẫu 01

CỘNG HÒA XÃ HỘI CHỦ NGHĨA VIỆT NAM
Độc lập – Tự do – Hạnh phúc
————-
BẢN TỰ CÔNG BỐ SẢN PHẨM
Số: ………………………
I. Thông tin về tổ chức, cá nhân tự công bố sản phẩm
Tên tổ chức, cá nhân: ……………………………………….
Địa chỉ: ………………… , Phường Tân Thuận Đông, Quận 7, Thành phố Hồ Chí Minh.
Điện thoại:         (028) ………………………..                     Fax:  (028)………………………
Mã số doanh nghiệp: ………………………..
Số Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện ATTP:  …………………………..
Ngày cấp: ……………………..
Nơi cấp:  Ban Quản lý An toàn Thực phẩm
II. Thông tin về sản phẩm
  1. Tên sản phẩm:………………………………….
  2. Thành phần:Nước, nếp, mạch nha, muối.
  3. Thời hạn sử dụng sản phẩm: 18 tháng kể từ ngày sản xuất.
  4. Quy cách đóng gói và chất liệu bao bì:
– Chất liệu bao bì: Túi nhựa PE, túi nhôm, chai nhựa PET, chai thủy tinh đảm bảo an toàn thực phẩm, bên ngoài là thùng carton.
– Quy cách đóng gói: Thể tích thực ở 200C: 1 lít/túi; 5 lít/túi; 1 lít/chai; 5 lít/chai hoặc theo yêu cầu của khách hàng.
  1. Tên và địa chỉ cơ sở sản xuất sản phẩm (trường hợp thuê cơ sở sản xuất): ………………
III. Mu nhãn sản phẩm: đính kèm mẫu nhãn sản phẩm dự kiến
Tên sản phẩm:Sản phẩm của: ……………………………………….
Sản xuất tại: ………………………, Phường Tân Thuận Đông, Quận 7, Thành phố Hồ Chí MinhThành phần: Nước, nếp, mạch nha, muối.Chỉ tiêu chất lượng chủ yếu:Hướng dẫn sử dụng: Dùng làm gia vị, nêm, ướp trong chế biến thực phẩm.Bảo quản: Nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp.Thông tin cảnh báo an toàn: không dùng sản phẩm khi đã hết hạn sử dụng.Ngày sản xuất:Hạn sử dụng:Thể tích thực ở 200C:Số: ……………………………
IV. Yêu cầu về an toàn thực phẩm
Tổ chức, cá nhân sản xuất, kinh doanh thực phẩm đạt yêu cầu về an toàn thực phẩm theo:
+ Quyết định số 46/2007/QĐ-BYT ngày 19/12/2007 của Bộ Y tế về việc ban hành Quy định giới hạn tối đa ô nhiễm sinh học và hóa học trong thực phẩm;
+ QCVN/BYT Quy chuẩn kỹ thuật  quốc gia;
+ ………………………………………..
+ ………………………………………..
Chúng tôi xin cam kết thực hiện đầy đủ các quy định của pháp luật về an toàn thực phẩm và hoàn toàn chịu trách nhiệm về tính pháp lý của hồ sơ công bố và chất lượng, an toàn thực phẩm đối với sản phẩm đã công bố./.

Mọi thắc mắc về tự công bố chất lượng mì ăn liền hãy liên hệ cho chúng tôi:  để được tư vấn hoàn toàn miễn phí.

Cảm ơn các bạn đã quan tâm và đọc bài. 

Nga Nguyen// Sunimex

HP/zalo: +84.932.17.16.36 

Email: [email protected]

 

0966922800

0896444466